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Categoria: Cucina

alimentazione sana Cucina nutrizione

Torta magica senza burro

Buongiorno a voi! Da oggi avrò l’onore di ospitare le ricette di una ragazza che si sta dando da fare a mettere su un’azienda agricola tutta sua. Deborah è una mia cara amica bravissima in cucina, appena le ho proposto questa collaborazione ha subito accettato. Una torta con pochi e semplici ingredienti: Zucchero 150gr Farina […]

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Cucina dieta healthy

torta invisibile alle mele e mandorle

una apple cake, semplice, leggera e low carb

alimentazione sana Cucina dieta food healthy info nutrizione salute

Sfoglia primavera

Ingredienti per 8 persone 100gr farina integrale 50gr farina di farro 100ml acqua 20 /30ml di olio di oliva Sale qb. Per sfogliare: 70 gr farina di riso Per guarnire: Verdure a foglia Peperoncino Patate Ravanelli Semi misti PROCEDIMENTO : Mescolare la farina integrale con la farina di farro, aggiungendo sale, olio e acqua;lavorare bene […]

alimentazione sana Cucina fitness food nutrizione salute wellness

Frittata vegetale: cime di rapa e fave

Ingredienti per 4 persone: 125gr cime di rapa 69gr fave cotte e senza buccia 25gr porro Per la pastella: 350ml di acqua fredda 100gr farina di grano saraceno 100gr farina di ceci 12 ml di olio di oliva 5gr di sale Togliete dal baccello le fave fresche e billitele in acqua salata, una volta cotte […]

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